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生姜のべっこう漬
店主、自らの目で厳選した米・麦・大豆を使用して、こだわり抜いた塩と麹を混ぜ合わせ じっくりと静かに熟成させて生まれた正真正銘の生きた味噌です。
その味噌に、選び抜かれた地元産の生姜の素材を ひとつひとつ、丹念に手作業で皮を剥いて下処理をし、さらにじっくり18ヶ月漬けこんだべっこう漬です。
お待たせいたしました。おいしくご準備できました。ご注文お待ちしております。
￥900
税別 / 送料別途
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五色みそ漬
すずめの代表作品です。３０年前おいしいみそ漬に出会いました。無添加にこだわり、たくさんの種類の野菜を漬けてきました。季節折々の野菜の旨みを残して作り上げました。そして、求め続けて完成したお漬物です。『五色』をご賞味下さい。
季節によって、詰め合わせになる漬物は変わってきます。内容をお尋ねなりたいときはメールか電話にてお尋ねください。ご希望のものだけをいれることもできます。
￥850
税別 / 送料別途
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みその三ッ星味
すずめ特製のみそを使用し、玉ねぎを炒りあげ、リンゴ・ゴマ・生姜・にんにく等を五時間かけて・・・コトコト！煮込んで作っています。
それぞれのみそは、和食・洋食・中華・・・ジャンルを問わず使って頂ける万能調味料です。単品では600円になります。単品購入可能です。お届けは新パッケージになります。１７０ｇ入りとなっています。
￥1,800
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